Livsviktigt om hygien - mikrobiologi, tillsatser och främmande ämnen
- Författare
- Livsmedelsbranschernas yrkesnämnd Hans Nilsson Kerstin Fredholm, frilansjournalist
- (Manus: Kerstin Fredholm tecknare: Hans Nilsson., Även tillg. med tryckår: 2. tr., 1992 3. tr., 1994)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Livsmedelsbranschernas yrkesnämnd, Brevskolan, Primo | 1990 | Sverige, Stockholm, Oskarshamn | 88 sidor. ill. 24 cm |